营养工程学院教授朱毅介绍，酸价和过氧化都食品油脂酸败的指标这两项指标都超标，说明月饼的油脂不新鲜，已始变质■实验实验地点：北家品安全级实验实验样品：4种自制月饼样品，分别4块其1种从家四星级酒店买1种从家知名厅买，另两种从两品市场买实“废组件回收”验上。旅游和酒店住约占这数字的一半这在一定程度上反映出来发展国的富人比重增加。根旅社的数，中国富人每年有20天时间旅游休闲最受青睐的的地澳大利亚，同时近半数富人远赴欧洲。咨询公司发现，2014年美国富人平均度39次，2012年的3次有上升。约半人近期

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330亿美元，其中，中国印度新加坡的游人数增长较快，亚洲游客推动澳大利亚旅游业收入增长。悉尼澳大利亚阿德莱德等地区的旅游需求强劲，亚洲游涌入还带动了酒店入住率，促进收入长3)出游增长。身边朋友们出游越来越，有去澳台、新加坡、或者更远一些国家，比美。

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制月饼制作存储不规范朱毅表示，目前市场上和网络上都销有很多自制月饼，情况也不错很多市民得买自制月饼没有防腐剂添加剂跟家做的差不，放心!、自己做的就心产品等等但实际上由于缺乏范的生产工艺和存储运输管理，很多自制月饼易变质不新鲜且前市场厅、网店微

食的合影，还能和来自西班牙的厨师交流。上次举办的里兰卡美食节，斯里兰卡的珠宝、锡兰红茶热卖，人的评价非常好北民族店经理翟立军表示，从民族店举办美食节以来，已经吸引了越来越的人参加很多人反馈，民族店的美节像一场美食加文化的盛宴，有吃有玩，还很长知识。

行的变也很合的定位，越来越旅行开始择由，而不跟团游千禧一代中国旅行的增长由因素促成，重的影响因素就是产阶级的群体扩大和城市化的加速，旅游行业的数字化以及签证政策的放宽等外部因素也产生了很大的影响不过的增长影响大的因素能还旅的类别。全。

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在的细分市场。宝龙地产控股有限公司企业发展中心经理国跃国跃：关于变革，举例明：酒店饮看似比社会饮更为高，但却在不断社会餐饮超越，究其原因，来是酒店成本无法顺利下调，饮费用明显高于社会餐饮，根上是因为酒店埋头做事，不研究市场，在餐厅风格、盈利

理国跃北银泰业有限公司经理尹筱周、德尔集团董事经理张滇港旅酒店有限公司经理孙武，论坛由中国会/鲁能集团酒店管理司席执官周涛担任主持。坛观点集锦(下文为整理文稿，非原始发)欧洲会长论坛之初，过现场为嘉宾介绍了当前全球市场的资金流动情况，并着重就国

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